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海南职业技术学院:面向尼泊尔职业技能培训班开班

发布时间:2020-08-17 作者:刘晓惠 朱泽东 来源:中国教育新闻网

中国教育报—中国教育新闻网讯(记者 刘晓惠 通讯员 朱泽东)日前,由海南职业技术学院承办的教育部2020年教育援外项目“面向尼泊尔中式烹饪职业技能培养项目培训班”正式开班。这是自《海南自由贸易港建设总体方案》发布以来,海南省高校承担的首个教育援外项目。

项目开班仪式上举行了传统中式拜师仪式,9名尼泊尔学生向授课教师敬茶鞠躬拜师,授课教师向尼泊尔学生回礼。海南职业技术学院校长助理吴肖淮表示,这9名来自尼泊尔的优秀学生将在20天的时间内通过理论学习、实践操作和进入酒店后厨见习等环节了解中式烹饪的基本理论和17道常见中式菜品的烹调技艺等内容。尼泊尔学生西娅代表全体参培学生表示,她和同学们将倍加珍惜此次学习机会,努力学好中式烹调技艺,做好中尼友谊的使者。

据悉,教育援外项目是教育部贯彻落实“一带一路”教育行动计划,促进中外教育交流与合作,增进中外人文交流的重要举措。海南职业技术学院面向尼泊尔中式烹饪职业技能培养项目是教育部2020年度教育援外项目立项的49个(其中高职院校8个)项目之一。

近年来,海南职业技术学院响应国家“一带一路”倡议,致力于培养高素质技能型的国际学生,先后同加拿大、法国、尼泊尔、孟加拉、哈萨克斯坦、泰国、菲律宾、韩国、老挝、新加坡、柬埔寨等11国家和中国台湾地区的高校开展实际性的教育交流与合作,并在尼泊尔设立了分校,在老挝设立了“跨境电商职业教育中心”。

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